Kaşarlı patates kroket nasıl yapılır, tarif ister misin?

Lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için pratik ve doyurucu bir tarif: Çıtır dışı ve erimiş kaşarın buluştuğu bu kroketler, hem çay saatlerinize hem de ana öğünlerinize renk katacak. Patatesin yumuşak dokusuyla kaşar peynirinin lezzetini mükemmel şekilde harmanlayan bu tarif, misafirlerinize sunabileceğiniz nefis bir alternatif olacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kaşarlı Patates Kroket Tarifi

Malzemeler:

4 adet orta boy patates
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
Kızartmak için sıvı yağ
Galeta unu veya pane için ekmek kırıntısı

Hazırlanışı:

Patatesleri haşlayıp iyice ezin ve soğumaya bırakın.
Soğuyan patates püresine un, yumurta, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın.
Rendelenmiş kaşar peynirini ilave edip yoğurun.
Elde ettiğiniz harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp kroket şekli verin.
Hazırladığınız kroketleri önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, en son galeta ununa bulayın.
Kızgın yağda altın rengi alana kadar kızartın.
Kağıt havlu üzerinde fazla yağını süzdürerek servis yapın.

Püf Noktaları: