Knorr Patates Graten Tarifi: Lezzetli ve Pratik Bir Lezzet
Knorr patates graten, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Genellikle hazır sos veya karışımlarla kolayca hazırlanabilir. Aşağıda, Knorr'un patates graten karışımını kullanarak evde nasıl hazırlayabileceğinize dair basit ve detaylı bir tarif sunuyorum. Bu tarif, ortalama 4-6 kişilik bir servis için uygundur ve yaklaşık 1 saat içinde hazır olur.
Malzemeler:
- 1 paket Knorr patates graten karışımı (genellikle 100-150 gram arası)
- 4-5 adet orta boy patates (yaklaşık 500-600 gram)
- 2 su bardağı süt (yaklaşık 400 ml)
- 2 su bardağı su (yaklaşık 400 ml)
- 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri veya gravyer peyniri (isteğe bağlı, üzeri için)
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ (fırın kabını yağlamak için)
- İsteğe bağlı: Tuz, karabiber veya taze kekik (lezzetini artırmak için)
Hazırlık Süresi:
- Toplam süre: 50-60 dakika (hazırlık: 15 dakika, pişirme: 35-45 dakika)
Adım Adım Hazırlanışı:
- 1. Fırını önceden 180°C'ye (350°F) ısıtın. Orta boy bir fırın kabını (yaklaşık 20x30 cm) tereyağı veya sıvı yağ ile hafifçe yağlayın.
- 2. Patatesleri iyice yıkayın ve soyun. Ardından ince dilimler halinde doğrayın (yaklaşık 0,5 cm kalınlığında). Dilimlerin eşit olması, pişme süresini dengeler.
- 3. Bir tencereye süt ve suyu ekleyin, ardından Knorr patates graten karışımını ilave edin. Orta ateşte, sürekli karıştırarak kaynamaya başlayana kadar ısıtın. Karışım koyulaşmaya başladığında ocaktan alın.
- 4. Yağlanmış fırın kabına patates dilimlerini düzgün bir şekilde yayın. Üzerine hazırladığınız Knorr sosunu dökün, patateslerin eşit şekilde kaplandığından emin olun.
- 5. İsteğe bağlı olarak, rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpin. Bu, gratenin üstünün kızarmasını ve daha lezzetli olmasını sağlar.
- 6. Fırına yerleştirin ve 35-45 dakika pişirin. Üstü altın rengi alana ve patatesler yumuşayana kadar kontrol edin. Pişme süresi fırına göre değişebilir, bu yüzden son 10 dakikada gözlemleyin.
- 7. Fırından çıkardıktan sonra 5-10 dakika dinlendirin, ardından sıcak servis yapın. Yanına yeşil salata veya ızgara et ile sunabilirsiniz.
İpuçları ve Notlar:
- Knorr karışımı genellikle baharatlıdır, ancak ekstra tuz veya baharat eklemek isterseniz, sosu hazırlarken deneyebilirsiniz.
- Patatesleri dilimlerken mandolin kullanırsanız, işiniz daha hızlı ve düzenli olur.
- Eğer daha kremalı bir kıvam isterseniz, su yerine tamamen süt kullanabilirsiniz, ancak bu durumda kalori artabilir.
- Pişirme sırasında gratenin üstü çok hızlı kızarıyorsa, fırın sıcaklığını biraz düşürün veya üzerini alüminyum folyo ile kapatın.
- Knorr patates graten karışımı bulamazsanız, ev yapımı bir versiyon için un, süt, tereyağı ve baharatlarla kendi sosunuzu hazırlayabilirsiniz.
Bu tarifle, Knorr'un pratik çözümünü kullanarak lezzetli bir patates graten hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! Eğer sorularınız varsa, yorum bırakmaktan çekinmeyin. |