Körili mayonezli patates salatası nasıl yapılır?

Geleneksel patates salatasına ferah bir dokunuş getiren bu tarif, körinin aromatik lezzeti ve kremsi mayonezin uyumuyla fark yaratıyor. Pratik malzemelerle hazırlanan bu salata, hem günlük sofraların hem de özel davetlerin vazgeçilmezi olmaya aday.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Körili Mayonezli Patates Salatası Tarifi

Malzemeler:

4-5 orta boy patates (haşlanmış ve soğutulmuş)
1 su bardağı mayonez
1 yemek kaşığı körü (toz)
1 adet kuru soğan (küp doğranmış)
2 adet turşu (küp doğranmış, isteğe bağlı)
1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)
Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)
1 çay kaşığı hardal (isteğe bağlı, ekstra lezzet için)

Yapılışı:

Haşlanmış ve soğutulmuş patatesleri küp küp doğrayın. Dilerseniz kabuklarını soyabilir veya kabuklu bırakabilirsiniz.
Geniş bir karıştırma kabına doğranmış patatesleri alın.
Üzerine küp doğranmış soğan, turşu ve ince kıyılmış maydanozu ekleyin.
Ayrı bir kasede mayonez, körü, tuz, karabiber ve isteğe bağlı hardalı karıştırarak sosu hazırlayın. Körünün tamamen dağıldığından emin olun.
Hazırladığınız sosu patatesli karışımın üzerine dökün ve tüm malzemeleri nazikçe karıştırın, patateslerin ezilmemesine dikkat edin.
Salatayı buzdolabında en az 1 saat dinlendirin, böylece lezzetlerin birbirine geçmesini sağlayın.
Servis yapmadan önce üzerini taze maydanoz yaprakları ile süsleyebilirsiniz.

İpuçları:

Körü miktarını damak zevkinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz; daha hafif bir tat için yarım yemek kaşığı kullanın.
Patatesleri haşlarken çok yumuşak olmamasına özen gösterin, aksi halde salata püre kıvamına gelebilir.
Vegan bir seçenek için mayonez yerine bitkisel bazlı alternatifler kullanabilirsiniz.
Salatayı bir gece önceden hazırlayıp buzdolabında bekletirseniz, lezzeti daha da derinleşir.

Servis Önerisi:

Körili mayonezli patates salatasını ızgara etlerin yanında, pikniklerde veya öğle yemeklerinde ana yemek olarak tüketebilirsiniz. Yanına taze yeşilliklerle servis ederek dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar