Kremalı tavuk ve patates fırında nasıl hazırlanır?
Lezzetli ve pratik bir fırın yemeği arayanlar için nefis bir seçenek: Kremalı tavuk ve patates. Bu tarif, kremanın yumuşak dokusuyla tavuğun lezzetini birleştirirken, patateslerin mükemmel kıvamda pişmesiyle sofraları şenlendiriyor.
Kremalı Tavuk ve Patates Fırında Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet tavuk but veya göğüs (derisiz)
- 4-5 orta boy patates
- 1 su bardağı krema
- 1 su bardağı süt
- 2 diş sarımsak (rendelenmiş)
- 1 yemek kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşığı taze kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlık Aşaması:
- Patatesleri soyup ince dilimler halinde doğrayın
- Tavukları yıkayıp kağıt havlu ile kurulayın
- Fırını 200°C'de ısıtmaya başlayın
Sosun Hazırlanışı:
- Bir kasede krema, süt, rendelenmiş sarımsak, hardal, kekik, karabiber ve tuzu iyice karıştırın
Pişirme İşlemi:
- Fırın kabının tabanını zeytinyağı ile yağlayın
- Dilimlenmiş patatesleri kabın tabanına yayın
- Tavuk parçalarını patateslerin üzerine yerleştirin
- Hazırladığınız sosu tavuk ve patateslerin üzerine gezdirin
- Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin
- Fırında 45-50 dakika pişirin
- Tavukların üzeri kızarana ve patatesler yumuşayana kadar pişirin
Püf Noktaları:
- Patatesleri eşit kalınlıkta dilimlemek pişme süresini dengeler
- Fırın kabının boyutuna göre malzeme miktarını ayarlayabilirsiniz
- Pişirme sırasında ara sıra kontrol ederek üzerinin çok kızarmasını önleyin
- İsteğe bağlı olarak mantar veya brokoli de ekleyebilirsiniz
Servis Önerisi:
- Sıcak olarak servis yapın
- Yanında yeşil salata ile mükemmel bir akşam yemeği olacaktır
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")