Kremalı tavuklu patates graten tarifi nasıl yapılır?

Lezzetli ve doyurucu bir ana yemek arayanlar için pratik bir tarif: Kremalı tavuklu patates graten, hem besleyici hem de görsel olarak iştah açıcı bir seçenek sunuyor. Fırından çıkan altın rengi görüntüsü ve kremalı dokusuyla sofraları şenlendirecek bu yemek, özel günlerde veya günlük menülerde rahatlıkla yer alabilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kremalı Tavuklu Patates Graten Tarifi

Malzemeler:

4 adet orta boy patates
300 gram tavuk göğsü (haşlanmış veya ızgara, dilimlenmiş)
1 su bardağı krema
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1/2 su bardağı süt
Üzeri için biraz rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlık Süresi: 20 dakika

Pişirme Süresi: 40-45 dakika

Kaç Kişilik: 4 kişilik

Yapılışı:

Patatesleri soyup ince ince dilimleyin ve soğuk suda bekletin.
Tereyağını bir tavada eritin, ince doğranmış soğanı ve sarımsağı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
Haşlanmış veya ızgara tavuk dilimlerini ekleyip 2-3 dakika daha kavurun.
Krema, süt, tuz, karabiber ve kekiği ekleyip karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocaktan alın.
Fırın kabını yağlayın, patates dilimlerini dizin, üzerine tavuklu karışımı ekleyin.
Rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 40-45 dakika pişirin, üzeri kızarana kadar kontrollü şekilde pişirin.
Sıcak olarak servis yapın.

Püf Noktaları:

Patatesleri ince dilimlerseniz daha çabuk pişer ve kıvamı daha iyi olur.
Tavuk yerine hindi göğsü de kullanabilirsiniz.
Üzerine ekstra kaşar peyniri serperek daha lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap