Mantar, patates ve et soteyi nasıl hazırlayabilirim?

Bu yazıda, mantar, patates ve et sote yemeğinin lezzetli ve sağlıklı bir şekilde nasıl hazırlanacağını keşfedeceksiniz. Gerekli malzemelerden hazırlık aşamalarına kadar adım adım tarif ile mutfakta kolayca uygulayabileceğiniz pratik bir tarif sunulmaktadır.

08 Haziran 2025

Mantar, Patates ve Et Soteyi Nasıl Hazırlayabilirim?


Mantar, patates ve et sote, birçok mutfakta severek yapılan lezzetli bir yemektir. Bu yemek, sağlıklı besin öğeleri içermesi ve kolay hazırlanabilmesi nedeniyle tercih edilmektedir. Bu makalede, mantar, patates ve et soteyi adım adım nasıl hazırlayacağınızı açıklayacağız.

Gerekli Malzemeler


Mantar, patates ve et soteyi hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:
  • 500 gram kuzu veya dana eti
  • 250 gram mantar
  • 2 adet orta boy patates
  • 1 adet büyük soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı baharatlar)
  • 1 su bardağı et suyu veya su
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Mantar, patates ve et soteyi hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Malzemelerin Hazırlanması

  • Etleri kuşbaşı şeklinde doğrayın.
  • Mantarları yıkayıp, dilimleyin.
  • Patatesleri soyup, küp küp doğrayın.
  • Soğanı ve sarımsakları ince doğrayın.

2. Etlerin Kavrulması

  • Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın.
  • Isınan yağa doğradığınız etleri ekleyin ve yüksek ateşte kavurun.
  • Etler suyunu salıp, çekene kadar pişirmeye devam edin.

3. Sebzelerin Eklenmesi

  • Kavrulan etlerin üzerine doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin.
  • Soğanlar pembeleşene kadar kavurmaya devam edin.
  • Daha sonra dilimlenmiş mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.

4. Patateslerin Eklenmesi

  • Doğranmış patatesleri tavaya ekleyin.
  • Karıştırarak birkaç dakika daha kavurun.
  • Et suyunu veya suyu ekleyin ve tuz, karabiber ile baharatlandırın.

5. Pişirme Süreci

  • Tavanın kapağını kapatın ve orta ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin. Bu genellikle 20-25 dakika sürer.
  • Piştikten sonra ocaktan alın ve üzerine ince doğranmış maydanoz serpin.

Servis Önerileri

Mantar, patates ve et sote, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edilebilir. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Sonuç

Mantar, patates ve et sote, zengin besin değerleri ile birlikte damak zevkine hitap eden bir yemektir. Bu tarife uyarak, hem pratik hem de lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. Özellikle kış aylarında sıcak bir yemek arayışında olanlar için ideal bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Ton Balıklı Patates Salatası
Ton Balıklı Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri