Mayonezli patates salatası tarifi nasıl hazırlanır?

Lezzetli ve doyurucu bir yaz salatası arayanlar için pratik bir tarif: Patatesin yumuşak dokusu, taze soğanın ferahlığı ve mayonezli sosun kremalı lezzetiyle birleşen bu salata, özellikle mangal keyiflerinin ve pikniklerin vazgeçilmezi olmaya aday. Malzemelerin uyumu ve birkaç basit adımda hazırlanabilmesi, bu tarifi hem günlük sofralar hem de özel davetler için ideal kılıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Mayonezli Patates Salatası Tarifi

Malzemeler:

4 adet orta boy patates
1 adet havuç
1 adet kornişon turşu
4-5 dal taze soğan
1 su bardağı mayonez
Yarım su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kuru nane (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

Patates ve havucu iyice yıkayın, kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
Doğradığınız patates ve havucu tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın (yaklaşık 15-20 dakika).
Haşlanan sebzeleri süzün ve soğumaya bırakın.
Bu arada kornişon turşuyu küp küp doğrayın, taze soğanları ince ince kıyın.
Soğuyan patates ve havucu geniş bir kaseye alın.
Üzerine doğranmış turşu ve taze soğanı ekleyin.
Ayrı bir kasede mayonez, yoğurt, tuz, karabiber ve isteğe bağlı nane iyice karıştırın.
Hazırladığınız sosu patatesli karışımın üzerine dökün ve tüm malzemeler birbirine yedene kadar nazikçe karıştırın.
Salatayı buzdolabında en az 1 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

Püf Noktaları: