Misafir için lezzetli patates salatası nasıl yapılır?

Taze sebzelerin ve özel bir sosun buluştuğu bu patates salatası, hem besleyici hem de lezzet dolu bir seçenek sunuyor. Pratik hazırlanışı ve birbirinden renkli malzemeleriyle öğünlerinizi zenginleştirecek bu tarif, yaz sofralarının vazgeçilmezi olmaya aday.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Lezzetli Patates Salatası Tarifi

Malzemeler:

4 orta boy patates (iri dilimlenmiş)
1 adet havuç (küp doğranmış)
1 su bardağı bezelye (haşlanmış)
1 adet kornişon turşu (küp doğranmış)
Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış)
1 adet kırmızı soğan (ince doğranmış)
2 adet haşlanmış yumurta (dilimlenmiş)

Sosu İçin:

1 su bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı hardal
Yarım limonun suyu
Tuz, karabiber, kırmızı pul biber

Yapılışı:

Patates ve havucu ayrı tencerelerde haşlayın. Patatesler yumuşayınca sudan çıkarıp soğumaya bırakın.
Soğuyan patatesleri küp küp doğrayın.
Geniş bir kasede haşlanmış bezelye, doğranmış turşu, maydanoz, kırmızı soğan ve haşlanmış yumurtayı ekleyin.
Ayrı bir kasede yoğurt, zeytinyağı, hardal, limon suyu ve baharatları karıştırarak sosu hazırlayın.
Hazırladığınız sosu salata malzemelerinin üzerine dökün ve tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.
Salatayı buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

Püf Noktaları:

Patatesleri çok fazla haşlamamaya dikkat edin, dağılabilir.
Salatayı servis etmeden önce mutlaka soğutun, lezzeti daha iyi oturacaktır.
Dilerseniz üzerine dereotu veya taze nane ekleyerek farklı bir lezzet katabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap