Oktay usta'nın patates yemeği tarifi nedir?

Oktay Usta'nın pratik ve lezzetli patates yemeği tarifiyle tanışmaya hazır mısınız? Günlük hayatta kolayca hazırlanabilen, hem ana yemek hem de garnitür olarak tüketilebilen bu nefis tarif, mutfakta zaman kazanmak isteyenler için ideal bir seçenek sunuyor.

23 Kasım 2025

Oktay Usta'nın Nefis Patates Yemeği Tarifi


Merhaba! Oktay Usta'nın pratik ve lezzetli patates yemeği tarifini sizlerle paylaşıyorum. Bu tarif, günlük hayatta kolayca hazırlayabileceğiniz, hem ana yemek hem de garnitür olarak tüketebileceğiniz nefis bir seçenektir.

Malzemeler:

  • 4-5 adet orta boy patates
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 adet sivri biber
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı sıcak su

Hazırlık Aşamaları:


  • Patatesleri soyup iri küp şeklinde doğrayın ve soğuk suda bekletin
  • Soğanı yemeklik doğrayın
  • Sivri biberleri ince dilimleyin
  • Sarımsakları ince kıyın

Pişirme Yöntemi:


  • Tencereye zeytinyağını alıp ısıtın
  • Soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun
  • Biberleri ekleyip 2-3 dakika daha kavurun
  • Sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar karıştırın
  • Salçayı ekleyip 1 dakika kavurun
  • Suyunu süzdüğünüz patatesleri tencereye ekleyin
  • Tuz ve baharatları ilave edip 5 dakika karıştırarak kavurun
  • Sıcak suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatın
  • Orta ateşte patatesler yumuşayana kadar (yaklaşık 20-25 dakika) pişirin

Püf Noktaları:

  • Patatesleri çok küçük doğramamaya dikkat edin, dağılabilir
  • Kavurma işlemi sırasında salçanın yanmamasına özen gösterin
  • Patatesler piştikten sonra 10 dakika dinlendirip servis yapın
  • İsterseniz üzerine maydanoz serperek servis edebilirsiniz

Servis Önerisi:

Bu nefis patates yemeğini pilavın yanında, yoğurt eşliğinde veya et yemeklerinin yanında garnitür olarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Ton Balıklı Patates Salatası
Ton Balıklı Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
;