Patates haşlamak için ne kadar süre beklemeliyim?

Patates haşlama süresi, lezzetli ve ideal kıvamda sonuç almak için dikkat edilmesi gereken en önemli detaylardan biridir. Farklı patates türleri, boyutları ve pişirme yöntemleri, pişirme süresini doğrudan etkiler. Bu rehber, patates haşlarken karşılaşabileceğiniz tüm senaryoları kapsayan pratik bilgiler sunuyor.

23 Kasım 2025
Patates Haşlama Süresi Rehberi

Patates haşlama süresi, patatesin türüne, boyutuna ve pişirme yöntemine göre değişiklik gösterir. İşte detaylı bir rehber:

1. Patates Türüne Göre Süreler

  • Yeni patates (küçük boy): 15-20 dakika
  • Normal sarı patates (orta boy): 20-25 dakika
  • Beyaz veya iri patates: 25-30 dakika

2. Patates Boyutunun Etkisi

  • Bütün haşlama: Yukarıdaki süreler geçerlidir
  • Dörde bölünmüş patates: 15-20 dakika
  • Küp küp doğranmış: 10-15 dakika

3. Pişirme İpuçları

  • Patatesleri soğuk suya koyun, kaynamaya başladıktan sonra süreyi sayın
  • Tuzu kaynama başladığında ekleyin
  • Pişme kontrolü için çatal batırın - kolayca geçiyorsa hazırdır

4. Önemli Notlar

  • Kabuklu haşlama süresi biraz daha uzun olabilir
  • Yüksek rakımda yaşıyorsanız süre %10-15 artabilir
  • Dondurulmuş patates haşlamayın, önce çözündürün

5. Püf Noktası

Patatesleri aşırı pişirmekten kaçının, dağılabilirler. Piştikten sonra hemen süzün ve buharda kurumaya bırakın.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Ton Balıklı Patates Salatası
Ton Balıklı Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
;