Patates kızartması için pratik bir sos nasıl yapılır?

Çıtır patates kızartmalarınıza lezzet katacak, birkaç basit malzemeyle hazırlanabilen nefis bir sos önerisi. Yoğurt ve mayonezin dengeli karışımı üzerine eklenen baharatlarla hem hafif hem de ferahlatıcı bir tat sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patates Kızartması İçin Pratik Sos Tarifi

Patates kızartması, lezzetini tamamlayan soslarla daha da keyifli hale gelir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz, malzemeleri genellikle mutfakta bulunan pratik bir sos tarifi:

Malzemeler:

4 yemek kaşığı mayonez
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı hardal
1 çay kaşığı sarımsak tozu
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı taze sıkılmış limon suyu
Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)
İsteğe bağlı: 1 tatlı kaşığı ketçap veya ince kıyılmış dereotu

Hazırlanışı:

Orta boy bir kasede mayonez ve yoğurdu karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Hardal, sarımsak tozu, kırmızı toz biber, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
Kıvamını kontrol edin; çok koyuysa birkaç damla limon suyu veya yoğurt ekleyerek inceltebilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak ketçap veya dereotu ekleyip farklı bir lezzet katabilirsiniz.
Sosu en az 15 dakika buzdolabında dinlendirerek aromaların birbirine geçmesini sağlayın.
Patates kızartmalarınızın yanında servis edin.

İpucu:

Bu sosu hazırlarken malzeme oranlarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Örneğin, daha keskin bir tat isterseniz hardal miktarını artırabilir veya sarımsak tozu yerine bir diş ezilmiş taze sarımsak kullanabilirsiniz. Sos, buzdolabında kapalı bir kapta 2-3 gün tazeliğini korur.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap