Patates kızartması ile etli yemek tarifleri nelerdir?

Patates kızartması, hem dünya genelinde hem de Türk mutfağında sevilen bir garnitürdür. Genellikle ana yemeklerin yanında sunulan bu lezzetli yiyecek, çeşitli etli yemekler ile mükemmel bir uyum içerisindedir. Bu makalede, patates kızartması ile birlikte sunabileceğiniz çeşitli etli yemek tariflerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

1. Klasik Kıymalı Patates Yemeği

Kıymalı patates yemeği, Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Patates kızartması ile birlikte sunulması durumunda, yemek hem görsel olarak zenginleşir hem de lezzet açısından tatmin edici bir kombinasyon oluşturur.

• Malzemeler
• 500 gram kıyma
• 3 adet patates
• 1 adet soğan
• 2 adet domates
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz, karabiber, pul biber
• Yapılışı
• Soğanı ince ince doğrayarak sıvı yağda kavurun.
• Kıymayı ekleyerek rengi değişene kadar pişirin.
• Domatesleri rendeleyip karışıma ekleyin ve birkaç dakika pişirin.
• Patatesleri küp küp doğrayarak yemeğin üzerine ekleyin.
• Üzerini geçecek kadar su ekleyin ve patatesler yumuşayana kadar pişirin.
• Servis ederken yanında patates kızartması ile sunun.

2. Etli Patates Güveci

Etli patates güveci, özellikle kış aylarında tercih edilen sıcak bir yemektir. Patates kızartması ile harika bir uyum sağlar.

• Malzemeler
• 500 gram kuzu eti
• 4 adet orta boy patates
• 1 adet soğan
• 2 adet havuç
• 3 diş sarımsak
• 1 çay bardağı su
• Tuz, karabiber, kekik
• Yapılışı
• Soğan ve sarımsakları doğrayıp sıvı yağda kavurun.
• Kuzu etlerini ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin.
• Havuçları ve doğranmış patatesleri ekleyin.
• Baharatları ve suyu ekleyip kısık ateşte pişirin.
• Servis ederken yanına kızartılmış patatesleri koyun.

3. Fırında Etli Patates

Fırında etli patates, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Patates kızartması ile birlikte sunulduğunda, yemek masasına zenginlik katar.

• Malzemeler
• 500 gram dana kuşbaşı et
• 4 adet patates
• 1 adet soğan
• 2-3 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz, karabiber, kekik, pul biber
• Yapılışı
• Etleri yıkayıp tencereye alın, suyunu salıp çekene kadar pişirin.
• Soğanı ekleyip kavurun, ardından salçayı ekleyin.
• Patatesleri dilimleyip etlerin üzerine yerleştirin.
• Baharatları ekleyip fırın tepsisine alın.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
• Yanında kızartılmış patatesle servis edin.

4. Tavuk Sote ve Patates Kızartması

Tavuk sote, pratik ve hızlı bir yemek olmasının yanı sıra, patates kızartması ile oldukça uyumlu bir tarif oluşturur.

• Malzemeler
• 500 gram tavuk göğsü
• 2 adet biber
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• Tuz, karabiber, pul biber
• Yapılışı
• Tavuk göğsünü küp küp doğrayın.
• Soğan ve sarımsağı kavurun, tavukları ekleyin.
• Biberleri ekleyip pişirmeye devam edin.
• Baharatları ekleyin ve karıştırın.
• Yanında patates kızartması ile servis yapın.

Sonuç

Patates kızartması, etli yemeklerin yanında mükemmel bir tat ve doku sunmaktadır. Yukarıda belirtilen tarifler, hem lezzetli hem de besleyici yemekler arayanlar için ideal seçeneklerdir. Misafirlerinize veya ailenize hazırlayacağınız bu yemekler, sofralarınıza zenginlik katacaktır. Patates kızartması ile birlikte sunmak, yemeklerinizi daha da özel kılacaktır. Unutmayın ki, yemek yaparken kullandığınız malzemelerin kalitesi, sonucun lezzetini doğrudan etkileyen önemli bir faktördür.