Patates ne kadar sürede hasat edilir?

Patates yetiştiriciliğinde hasat zamanını etkileyen faktörler ve süreçler, verimlilik açısından büyük önem taşır. Çeşitlerin olgunlaşma sürelerinden iklim koşullarına, toprak yapısından bakım uygulamalarına kadar pek çok unsur, hasadın zamanlamasını ve kalitesini doğrudan etkiler. Bu süreçte doğru gözlem ve yöntemlerle en uygun hasat dönemi belirlenebilir.

23 Kasım 2025
Patatesin Hasat Süresi

Patatesin hasat süresi, çeşitlere, yetiştirme koşullarına ve iklime bağlı olarak değişiklik gösterir. Genel olarak, patatesler ekimden sonra ortalama 70 ila 150 gün arasında hasat edilebilir duruma gelir. İşte detaylı bilgiler:

Patates Çeşitlerine Göre Hasat Süreleri

  • Erkenci Patatesler: Bu çeşitler yaklaşık 70-90 gün içinde olgunlaşır. Genellikle ilkbahar ekimlerinde tercih edilir ve yaz başında hasat edilir. Örnek olarak, 'Norland' veya 'Red Pontiac' gibi çeşitler verilebilir.
  • Orta Sezon Patatesleri: 90-120 gün süren bu çeşitler, daha uzun bir büyüme dönemi gerektirir. 'Yukon Gold' veya 'Kennebec' gibi popüler türler bu gruba girer ve yaz sonu veya sonbahar başında hasat edilir.
  • Geççi Patatesler: 120-150 gün veya daha uzun sürede olgunlaşan bu çeşitler, genellikle kışlık depolama için uygundur. 'Russet Burbank' gibi türler bu kategoridedir ve sonbahar aylarında hasat edilir.

Yetiştirme Koşullarının Etkisi

  • İklim: Sıcak ve nemli bölgelerde patatesler daha hızlı büyüyebilir, ancak aşırı sıcak veya soğuk hasat süresini uzatabilir. Ideal sıcaklık 15-20°C arasındadır.
  • Toprak Kalitesi: İyi drene edilmiş, verimli topraklar patatesin daha çabuk olgunlaşmasını sağlar. Toprak pH'ının 5.0-6.0 arasında olması önerilir.
  • Bakım: Düzenli sulama, gübreleme ve zararlı kontrolü, hasat süresini optimize edebilir. Örneğin, yetersiz su, büyümeyi yavaşlatabilir.

Hasat Zamanını Belirleme İpuçları

  • Bitki Görünümü: Patates bitkisinin yaprakları sararmaya ve kurumaya başladığında, yumrular olgunlaşmış demektir. Bu, genellikle hasat zamanının geldiğini gösterir.
  • Test Hasadı: Bitkinin altından birkaç yumru çıkararak boyutunu ve kabuk kalınlığını kontrol edin. Kabuk sertleşmişse, hasat için uygun zamandır.
  • Mevsimsel Faktörler: Don riski olan bölgelerde, ilk don öncesi hasat yapılmalıdır, aksi takdirde yumrular zarar görebilir.

Özet

Patates hasat süresi ortalama 2,5 ila 5 ay arasında değişir. Doğru çeşit seçimi ve iyi bakımla bu süre kısaltılabilir. Unutmayın, erken hasat edilen patatesler daha yumuşak olurken, geç hasat edilenler daha dayanıklı ve depolanabilir niteliktedir. Kendi bahçenizde deneyim kazanarak en uygun zamanı belirleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Ton Balıklı Patates Salatası
Ton Balıklı Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
;