Patates püresi ile yapılan lezzetli mezeler nelerdir?

Patates püresinin çok yönlülüğünden faydalanarak hazırlanabilecek pratik ve lezzetli meze fikirleri, hem günlük sofralarınızı hem de özel davetlerinizi renklendirebilir. Bu tarifler, basit malzemelerle hazırlanırken farklı dokular ve tatlar sunarak her damak zevkine hitap ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patates Püresi ile Yapılan Lezzetli Mezeler

Patates püresi, sadece ana yemeklerin yanında servis edilen bir lezzet olmakla kalmaz, aynı zamanda çeşitli mezelerin temelini oluşturabilir. Yumuşak dokusu ve nötr tadı sayesinde birçok malzemeyle uyum sağlar, böylece hem pratik hem de lezzetli mezeler ortaya çıkar. İşte patates püresi kullanarak hazırlayabileceğiniz bazı popüler ve nefis meze fikirleri:

1. Patates Püresi Köfteleri

Patates püresini ince kıyılmış maydanoz, rendelenmiş peynir (örneğin kaşar veya beyaz peynir), bir yumurta ve baharatlarla (tuz, karabiber, kimyon) karıştırın.
Karışımı elinizle şekillendirerek küçük köfteler yapın ve galeta ununa bulayın.
Kızgın yağda veya fırında altın rengi alana kadar pişirin. Yanında yoğurt veya sosla servis edin.

2. Patates Püresi Dolmaları

Patates püresini hafifçe soğutun, ardından içine kıyılmış ceviz, dereotu ve biraz zeytinyağı ekleyerek karıştırın.
Bu karışımı, haşlanmış ve soğutulmuş biber, domates veya asma yapraklarına doldurun.
Üzerini limon suyu ve zeytinyağı gezdirerek soğuk olarak servis yapın, ideal bir yaz mezesi olacaktır.

3. Patates Püresi ve Peynir Topları

Patates püresine rendelenmiş sert peynir (örneğin cheddar veya gravyer), bir tutam hardal ve taze otlar ekleyin.
Karışımı küçük toplar halinde yuvarlayın, ardından kıyılmış fındık veya susama bulayarak buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Soğuk olarak servis edin; bu, partiler için mükemmel bir atıştırmalıktır.

4. Patates Püresi ve Mantarlı Rulo

İnce dilimlenmiş mantarları soteleyin, soğan ve sarımsakla birlikte pişirip patates püresine ekleyin.
Bu karışımı yufka veya lavaş içine yayın, rulo yaparak dilimleyin.
Fırında hafifçe kızartın veya ızgara yapın, sıcak veya ılık olarak yeşilliklerle birlikte sunun.

5. Patates Püresi Dip Sosu

Patates püresini yoğurt, limon suyu, zeytinyağı ve taze doğranmış nane ile karıştırarak kremsi bir dip sos hazırlayın.
İsteğe bağlı olarak sarımsak ekleyerek daha aromatik hale getirebilirsiniz.
Çubuk kraker, sebzeler veya ekmek dilimleriyle birlikte servis edin, bu sos özellikle barbekü partilerinde hitap eder.

6. Patates Püresi ve Zeytinli Kekler

Patates püresine doğranmış siyah veya yeşil zeytin, çörek otu ve bir yumurta ekleyerek karıştırın.
Karışımı kek kalıplarına dökün ve fırında 180°C'de 20-25 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra dilimleyerek meze olarak sunun; bu, kahvaltı veya öğle yemeği için de uygundur.

7. Patates Püresi ve Baharatlı Cipsler

Patates püresini ince bir tabaka halinde yayın, üzerine zeytinyağı, kırmızı biber ve tuz serpin.
Fırın tepsisine yerleştirip kıtırlaşana kadar pişirin, sonra kırıp cips gibi servis edin.
Bu, atıştırmalık olarak harika bir alternatiftir ve diğer mezelerle iyi gider.

Genel İpuçları:

Patates püresini taze hazırlayın ve mümkünse soğumadan önce karışımlara ekleyin, böylece daha iyi kıvam alır.
Baharatları ve ek malzemeleri damak zevkinize göre ayarlayın; örneğin, biberiye veya kekik gibi otlar lezzeti zenginleştirebilir.
Bu mezeleri önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz, ancak servisten önce oda sıcaklığına getirin veya ısıtın.

Bu tarifler, patates püresini değerlendirmenin yaratıcı yolları sunar ve misafirlerinize sunabileceğiniz çeşitli seçenekler sağlar. Denemekten keyif alın!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar