Patates püresi tek kişilik nasıl hazırlanır?
Lezzetli ve pratik bir tek kişilik patates püresi hazırlamak için gerekli tüm detaylar burada buluşuyor. Az malzemeyle hazırlanan bu tarif, hem günlük öğünlerde hem de ani gelen misafirler için ideal bir seçenek sunuyor.
Tek Kişilik Patates Püresi Tarifi
Malzemeler:
- 2 orta boy patates
- 1/4 su bardağı süt (isteğe bağlı sıcak)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)
- İsteğe bağlı: 1 diş sarımsak (püreye lezzet katmak için)
- İsteğe bağlı: Rendelenmiş kaşar peyniri veya maydanoz
Hazırlık Süresi:
- 10 dakika hazırlık, 20 dakika pişirme
Yapılışı:
- Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın. Bu, daha hızlı pişmelerini sağlar.
- Doğranmış patatesleri tencereye alın, üzerini geçecek kadar su ekleyin ve bir tutam tuz atın.
- Orta ateşte patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika haşlayın. Çatal batırdığınızda kolayca geçiyorsa pişmiştir.
- Haşlanmış patatesleri süzün ve aynı tencerede veya bir kasede ezmeye başlayın. Patatesler sıcakken ezmek daha kolay olur.
- Tereyağını ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. İsterseniz bu aşamada ince kıyılmış sarımsağı da ekleyebilirsiniz.
- Yavaş yavaş sütü ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Süt miktarını pürenin kıvamına göre ayarlayabilirsiniz.
- Tuz ve karabiberle tatlandırın. İsteğe bağlı olarak rendelenmiş kaşar peyniri veya maydanoz ekleyip karıştırın.
- Sıcak servis yapın ve afiyet olsun!
İpuçları:
- Patatesleri fazla haşlamamaya dikkat edin, aksi halde püre cıvık olabilir.
- Sütü ısıtarak eklemek pürenin daha kremsi olmasını sağlar.
- Püreyi çatalla ezmek yerine bir ezici veya mutfak robotu kullanabilirsiniz, ancak aşırı ezmek nişastayı açığa çıkararak yapışkan bir kıvam oluşturabilir.
|