Patates Püresiyle Yapılan Tavuk Tarifleri: Lezzet ve Pratiklik Bir Arada
Patates püresi, yumuşak dokusu ve nötr tadıyla tavuk yemeklerine mükemmel bir eşlikçi olurken, bazı tariflerde ana malzeme olarak da kullanılabilir. İşte hem pratik hem de lezzetli patates püreli tavuk tarifleri:
1. Tavuklu Patates Püresi Graten
- Haşlanmış tavuk göğsü küp küp doğranır ve patates püresiyle karıştırılır.
- Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri eklenip fırında kızarana kadar pişirilir.
- İsteğe bağlı olarak bezelye, havuç gibi sebzeler eklenebilir.
2. Kremalı Tavuk ve Patates Püresi
- Tavuk but veya göğüs eti, mantar ve krema ile sos haline getirilir.
- Patates püresi tabağın alt katmanına yayılır, üzerine kremalı tavuk eklenir.
- Taze kekik veya karabiberle tatlandırılabilir.
3. Patates Püreli Tavuk Köftesi
- Kıyma haline getirilmiş tavuk eti, patates püresi, yumurta ve galeta unu karıştırılır.
- Köfte şekli verilip tavada veya fırında pişirilir.
- Yanında yoğurt veya domates sosu ile servis edilebilir.
4. Fırında Patates Püreli Tavuk Budu
- Tavuk budu marine edildikten sonra fırın tepsisine yerleştirilir.
- Üzerine sıkma torbasıyla desenler yapılarak patates püresi eklenir.
- Püre kızarana kadar fırında pişirilir, son dakika tereyağı gezdirilebilir.
5. Patates Püreli Tavuk Çorbası
- Tavuk suyu, doğranmış tavuk eti ve haşlanmış patates püresi blendırdan geçirilir.
- Krema veya süt eklenerek kıvamı ayarlanır, maydanozla süslenir.
- Soğuk kış günleri için doyurucu bir seçenektir.
6. Tavuklu Patates Püresi Böreği
- Yufka arasına haşlanmış tavuk ve patates püresi karışımı serilir.
- Rulo vü tepsi böreği şeklinde hazırlanıp fırınlanır.
- Çay saatleri veya paket yemekler için ideal.
7. Patates Püreli Tavuklu Salata
- Soğuk patates püresi, haşlanmış tavuk parçaları, mısır ve mayonezle karıştırılır.
- Marul yaprakları üzerinde veya sandviç içinde servis edilebilir.
- Pratik bir öğle yemeği veya piknik seçeneği.
İpuçları:
- Patates püresini lezzetlendirmek için süt, tereyağı, rendelenmiş muskat veya sarımsak tozu kullanabilirsiniz.
- Tavuk etini marine etmek için zeytinyağı, limon suyu ve baharatlar kullanın.
- Tarifleri çocuklar için uygun hale getirmek için baharatları azaltabilirsiniz.
|