Patates ve mantar ile yapılmış tavuk yemeği nasıl hazırlanır?

Lezzetli ve besleyici bir ana yemek arayanlar için pratik bir tarif: patates ve mantarın tavukla buluştuğu bu nefis yemek, günlük hayatın koşuşturmacasında bile kolayca hazırlanabilecek bir lezzet şöleni sunuyor. Tencere yemeği sevenler için ideal olan bu tarif, hem doyurucu hem de vitamin deposu özelliği taşıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patates ve Mantarlı Tavuk Yemeği Tarifi

Bu lezzetli ve doyurucu yemek, hem pratik hem de besleyicidir. Patates, mantar ve tavuğun uyumuyla sofralarınızı şenlendirecek bir tarif sunuyoruz. İşte adım adım hazırlanışı:

Malzemeler:

500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
3 orta boy patates (küp küp doğranmış)
200 gram kültür mantarı (dilimlenmiş)
1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı sıcak su
Tuz, karabiber, kekik (isteğe bağlı diğer baharatlar)

Hazırlanışı:

İlk olarak, bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve ısıtın. Soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
Sarımsakları ilave edip kısa bir süre daha kavurduktan sonra tavukları ekleyin. Tavuklar rengini değiştirene kadar pişirin.
Domates salçasını ekleyip 1-2 dakika kavurun, ardından doğranmış patates ve mantarları tencereye ekleyin.
Malzemeleri birkaç dakika karıştırdıktan sonra sıcak suyu ekleyin. Tuz, karabiber ve kekik gibi baharatları ilave edip karıştırın.
Tencerenin kapağını kapatıp, orta ateşte patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Gerekirse ara sıra kontrol edip karıştırarak yemeğin dibinin tutmasını önleyin.
Yemek piştikten sonra ocaktan alın ve bir süre dinlendirip sıcak servis yapın. Yanında pilav veya salata ile sunabilirsiniz.

İpuçları:

Mantarları fazla su salmaması için çok uzun süre kavurmayın.
İsteğe bağlı olarak, yemeğe havuç veya bezelye gibi sebzeler ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.
Pişirme süresi, patateslerin büyüklüğüne göre değişebilir, bu yüzden kontrol etmeyi unutmayın.

Bu tarifle, sevdiklerinize sağlıklı ve lezzetli bir öğün hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar