Patates ve unla yapılan omlet tarifi nasıl hazırlanır?

Lezzetli ve doyurucu bir kahvaltı alternatifi olan patatesli unlu omlet, hem pratik hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Patatesin yumuşak dokusu ile unlu karışımın mükemmel uyumu, her kesimden damak zevkine hitap ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patatesli Unlu Omlet Tarifi

Malzemeler:

2 orta boy patates
1 su bardağı un
3 yumurta
1 çay bardağı süt
1 adet soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber, kırmızı biber
İsteğe bağlı: maydanoz, dereotu

Hazırlanışı:

Patatesleri soyup rendeleyin ve suyunu sıkın
Soğanı ince ince doğrayın
Geniş bir kapta yumurtaları çırpın
Un, süt, rendelenmiş patates, doğranmış soğanı ekleyin
Baharatları ilave edip iyice karıştırın
Tavaya sıvı yağı alıp ısıtın
Hazırladığınız karışımı tavaya dökün
Orta ateşte altı kızarana kadar pişirin
Omleti bir tabak yardımıyla çevirip diğer tarafını da pişirin
Sıcak servis yapın

Püf Noktaları:

Patateslerin suyunu iyice sıkmazsanız omlet hamur gibi olabilir
Omleti çevirirken dikkatli olun - tavayı ters çevirip tabak üzerinde kaydırarak çevirebilirsiniz
İçine dilerseniz rendelenmiş kaşar peyniri ekleyebilirsiniz
Kıvamının iyi olması için karışımı çok sulu bırakmayın

Servis Önerisi: