Patatesle hangi mezeler hazırlanabilir?

Mutfakların vazgeçilmezi patates, mezelerde de sıra dışı lezzetlere imza atıyor. Hem pratik hem besleyici bu tarifler, sofralarınızı renklendirecek ve damaklarınızda unutulmaz tatlar bırakacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patatesle Hazırlanabilen Lezzetli Mezeler

Patates, mutfaklarda en sevilen ve çok yönlü malzemelerden biridir. Hem besleyici hem de doyurucu olan patates, mezelerde de sıkça kullanılır. İster sadece patatesle, ister diğer malzemelerle birleştirilerek hazırlanan mezeler, sofralara renk ve lezzet katar. İşte patatesle hazırlayabileceğiniz birbirinden lezzetli mezeler:

Patates Salatası: Haşlanmış patateslerin mayonez, yoğurt, hardal, taze soğan ve dereotu ile karıştırılmasıyla hazırlanan klasik bir meze. İsteğe bağlı olarak havuç, mısır veya yeşil zeytin eklenebilir.
Patates Köftesi: Haşlanmış ve ezilmiş patateslere ince kıyılmış soğan, maydanoz, baharatlar ve galeta unu eklenerek şekil verilir. Kızartılarak veya fırında pişirilerek servis edilir.
Patates Püresi Mezesi: Krema, tereyağı ve sütle pürüzsüz hale getirilen patates püresi, sarımsak veya rendelenmiş peynirle zenginleştirilerek soğuk veya sıcak servis edilebilir.
Fırında Patates Dilimleri: İnce dilimlenmiş patatesler zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekikle harmanlanıp fırında kızartılır. Yanında sarımsaklı yoğurt veya çeşitli soslarla sunulur.
Patates Mücveri: Rendelenmiş patates, yumurta, un ve baharatlarla karıştırılarak tavada kızartılır. İçine kaşar peyniri veya yeşillikler eklenerek çeşitlendirilebilir.
Patates Ezmesi ve Zeytinyağlı: Haşlanmış patatesler ezilip zeytinyağı, limon suyu, tuz ve kimyonla karıştırılır. Üzerine kıyılmış maydanoz serpilerek soğuk servis yapılır.
Patatesli Cacık: Küp küp doğranmış haşlanmış patates, yoğurt, salatalık, nane ve sarımsakla birleştirilerek ferah bir meze elde edilir.
Patates ve Bezelye Salatası: Haşlanmış patates ve bezelye, zeytinyağı, limon ve taze naneyle karıştırılarak hafif bir meze olarak sunulur.
Patates Graten: Dilimlenmiş patatesler krema, rendelenmiş peynir ve baharatlarla fırın kabına dizilip pişirilir. Sıcak servis edilen bu meze özellikle kış aylarında tercih edilir.
Patates ve Humus: Haşlanmış patates dilimleri, humus üzerine yerleştirilip zeytinyağı ve pul biberle süslenerek farklı bir meze alternatifi oluşturulur.

Bu mezeleri hazırlarken patateslerin taze ve iyice yıkanmış olmasına dikkat edin. Ayrıca, baharatları ve ek malzemeleri damak zevkinize göre ayarlayarak kişiselleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar