Patatesli atıştırmalık tarifler nelerdir?

Mutfakların vazgeçilmezi patatesle hazırlanan, her damak zevkine hitap eden nefis atıştırmalık fikirleri... Çıtır krokette yoğun peynir lezzeti, fırında mis gibi kokan baharatlı dilimler, içi yumuşacık poğaçalar ve daha birçok pratik tarif, hem günlük hayatınıza renk katacak hem de misafirlerinize sunabileceğiniz lezzet şöleni vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patatesli Atıştırmalık Tarifleri

Patates, mutfaklarda en sevilen ve çok yönlü kullanılan malzemelerden biridir. Hem lezzetli hem de doyurucu olan patatesli atıştırmalıklar, günün her saati için harika seçenekler sunar. İster çıtır çıtır, ister yumuşak ve kremalı olsun, patatesle yapabileceğiniz birçok tarif bulunmaktadır. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz, pratik ve lezzetli patatesli atıştırmalık tarifleri:

1. Patates Kroket

Haşlanmış patatesleri püre haline getirin.
İçine rendelenmiş kaşar peyniri, tuz, karabiber ve maydanoz ekleyip karıştırın.
Hazırladığınız karışımdan küçük parçalar alıp kroket şekli verin.
Önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, en son galeta ununa bulayın.
Kızgın yağda altın rengi alana kadar kızartın ve sıcak servis yapın.

2. Patates Dilimleri (Wedges)

Patatesleri kabuklarını soymadan veya soyarak kalın dilimler halinde kesin.
Bir kaseye alıp zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı biber ve kekikle iyice harmanlayın.
Fırın tepsisine dizip 200°C'de önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
Çıtır çıtır olunca çıkarıp isteğe bağlı ketçap veya sarımsaklı yoğurtla servis edin.

3. Patates Topları

Haşlanmış patates püresine rendelenmiş peynir, ince kıyılmış dereotu ve bir yumurta ekleyin.
Malzemeleri karıştırıp ceviz büyüklüğünde toplar yapın.
Topları galeta ununa bulayıp fırında veya az yağda kızartın.
Sıcak veya ılık olarak tüketebilirsiniz.

4. Patatesli Poğaça

Bir kasede haşlanmış patates püresi, un, yoğurt, zeytinyağı, kabartma tozu ve tuzu karıştırıp hamur yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve hafifçe bastırın.
Üzerine çörek otu veya susam serperek 180°C fırında 20-25 dakika pişirin.
Ilıkken servis yapın, çay veya kahve yanında mükemmel gider.

5. Patates Cipsi

Patatesleri ince ince dilimleyip soğuk suda bekletin ve kurulayın.
Kızgın yağda altın sarısı rengini alana kadar kızartın.
Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.
Tuz, pul biber veya sevdiğiniz baharatlarla tatlandırıp çıtır çıtır yiyin.

6. Fırında Patates Bites

Patatesleri küp küp doğrayıp bir kaseye alın.
Zeytinyağı, sarımsak tozu, tuz, biber ve isteğe bağlı baharatlarla karıştırın.
Fırın tepsisine yayıp 200°C'de 20-25 dakika pişirin.
Sıcakken üzerine rendelenmiş peynir serperek erimesini bekleyin ve servis yapın.

7. Patatesli Kumpir

Patatesleri fırında veya mikrodalgada iyice pişirin.
Ortasını hafifçe açıp içine tereyağı, rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip karıştırın.
Üzerine mısır, zeytin, turşu, sosis gibi malzemeler ekleyip sıcak servis yapın.

8. Patates Mücveri

Rendelenmiş patatesi sıkarak suyunu çıkarın.
İçine rendelenmiş soğan, yumurta, un, maydanoz, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
Yağlı tavada küçük pankekler şeklinde kızartın.
Sıcak veya soğuk olarak yoğurtla servis edebilirsiniz.

Bu tariflerle hem pratik hem de lezzetli atıştırmalıklar hazırlayabilir, sevdiklerinizle keyifli anlar yaşayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar