Patatesli but yemeği nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Lezzetli ve doyurucu bir ana yemek arayanlar için pratik bir patatesli but yemeği tarifi. Tavuk butlarının yumuşacık piştiği, patateslerin lezzetle harmanlandığı bu nefis yemek, günlük öğünleriniz için mükemmel bir seçenek sunuyor.
Patatesli But Yemeği Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet tavuk but (derisi isteğe bağlı)
- 4 orta boy patates
- 1 büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı sıcak su
Hazırlık:
- Tavuk butları yıkayıp kurulayın
- Patatesleri iri küp şeklinde doğrayın
- Soğanı yemeklik doğrayın
- Sarımsakları ince ince kıyın
Yapılışı:
- Tencerede zeytinyağını ısıtın
- Tavuk butlarını her iki yanı altın rengi olana kadar kızartın
- Kızaran butları tencereden alıp bir kenara koyun
- Aynı tencerede soğanları pembeleşene kadar kavurun
- Sarımsakları ekleyip 1 dakika daha kavurun
- Domates salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun
- Tavuk butlarını tekrar tencereye ekleyin
- Doğranmış patatesleri tencereye ekleyin
- Tuz ve baharatları ekleyip karıştırın
- Sıcak suyu ekleyip kaynamaya bırakın
- Kaynadıktan sonra ocağın ateşini kısıp kapağını kapatın
- Patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin
- Ara sıra kontrol edip karıştırın
Servis Önerisi:
- Sıcak servis yapın
- Yanında pirinç pilavı veya bulgur pilavı ile servis edebilirsiniz
- Üzerine maydanoz serperek servis edebilirsiniz
Not:
- Daha lezzetli olması için tavuk butlarını marine edebilirsiniz
- İsteğe bağlı olarak havuç veya bezelye de ekleyebilirsiniz
- Pişme süresi patateslerin türüne göre değişebilir
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")