Patatesli fırın yemeği nasıl yapılır, tarifini verir misin?

Lezzetli ve doyurucu bir fırın yemeği arayanlar için pratik bir tarif: patates, havuç ve soğanın nefis uyumu, isteğe bağlı sucuk veya pastırma ile zenginleşiyor. Üzerini kaplayan erimiş kaşar peyniri, yemeğe enfes bir lezzet katıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patatesli Fırın Yemeği Tarifi

Malzemeler:

4-5 adet orta boy patates
2 adet soğan
2 adet havuç
200 gr dilimlenmiş sucuk veya pastırma (isteğe bağlı)
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı sıvı krema veya süt
Tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kekik
1 diş sarımsak (isteğe bağlı)

Hazırlık:

Patatesleri soyup ince dilimler halinde doğrayın.
Soğanları yarım halkalar şeklinde, havucu ince dilimler halinde kesin.
Sarımsağı ince ince kıyın veya ezin.

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
Geniş bir fırın kabına patates, soğan ve havuç dilimlerini yayın.
Üzerine zeytinyağı, sıvı krema, sarımsak ve baharatları ekleyip güzelce karıştırın.
İsteğe bağlı olarak sucuk veya pastırma dilimlerini ekleyin.
Üzerini kaşar peyniri ile kaplayın.
Fırında 35-40 dakika pişirin, üzeri kızarana kadar kontrollü şekilde pişirmeye devam edin.
Sıcak olarak servis yapın.

İpuçları: