Patatesli ıspanak fırında nasıl yapılır?
Lezzetli ve besleyici bir fırın yemeği arayanlar için pratik bir seçenek: patates ve ıspanağın kremalı buluşmasıyla hazırlanan bu tarif, hem görsel olarak iştah açıcı hem de besin değeri yüksek bir alternatif sunuyor. Malzemelerin uyumlu dokusu ve baharatlarla zenginleştirilmiş lezzeti, sofralara hem sağlık hem de şıklık katıyor.
Patatesli Ispanak Fırında Tarifi
Malzemeler:
- 500 gr taze ıspanak
- 3 orta boy patates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 200 ml krema
- 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber, pul biber
- 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat
Hazırlık Aşamaları:
- Patatesleri soyup ince dilimler halinde doğrayın
- Ispanakları güzelce yıkayıp süzün
- Soğanı ince doğrayın, sarımsakları ezin
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın
- Zeytinyağını tavada kızdırıp soğanları pembeleştirin
- Sarımsakları ekleyip kısa süre kavurun
- Ispanakları ilave edip suyunu salıp çekene kadar pişirin
- Tuz ve baharatları ekleyip karıştırın
- Fırın kabının tabanına patates dilimlerini dizin
- Üzerine ıspanaklı karışımı yayın
- Kremayı ekleyip yüzeyini düzeltin
- Rendelenmiş kaşar peynirini serpin
- 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin
- Üzeri kızarana kadar pişirdikten sonra fırından alın
Servis Önerisi:
- Sıcak olarak servis yapın
- Yanında yoğurt veya cacık ile servis edebilirsiniz
- Ana yemek olarak veya garnitür olarak tüketebilirsiniz
Püf Noktaları:
- Patatesleri çok ince dilimlemek pişme süresini kısaltır
- Ispanakları fazla pişirmemek vitamin kaybını önler
- Muskat ıspanağın lezzetini dengeler
- Krema yerine süt de kullanabilirsiniz
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")