Patatesli kaşarlı omlet nasıl yapılır, tarifi nedir?

Lezzetli ve doyurucu bir kahvaltı seçeneği olan patatesli kaşarlı omlet, günün ilk öğününe enerji katmak için ideal. Yumurta, patates ve kaşar peynirinin uyumunu yansıtan bu pratik tarif, hem besleyici hem de lezzet dolu bir başlangıç sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patatesli Kaşarlı Omlet Tarifi

Malzemeler:

2 adet yumurta
1 adet orta boy patates
50 gram rendelenmiş kaşar peyniri
1 yemek kaşığı sıvı yağ (tercihen zeytinyağı)
Tuz, karabiber, kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı süt (opsiyonel, daha yumuşak bir kıvam için)

Hazırlık Süresi:

10 dakika

Pişirme Süresi:

15-20 dakika

Yapılışı:

Patatesi soyup küp küp doğrayın. Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve patatesleri ekleyin. Orta ateşte, yumuşayıp hafifçe kızarana kadar pişirin (yaklaşık 10-12 dakika).
Bir kasede yumurtaları çırpın, içine rendelenmiş kaşar peyniri, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak sütü ekleyip karıştırın.
Pişen patatesleri tavada eşit şekilde yayın ve üzerine yumurtalı karışımı dökün. Kısık ateşte, altı hafifçe kızarana kadar pişirin (yaklaşık 5-7 dakika).
Omletin üst kısmı da pişsin diye bir tabak yardımıyla ters çevirip diğer tarafını da pişirin veya tavayı ısıya dayanıklı ise fırında üst kısmı kızarana kadar pişirebilirsiniz.
Sıcak servis yapın, dilerseniz yeşilliklerle süsleyin.

İpucu: