Patatesli muffin nasıl yapılır? tarifini öğrenmek ister misin?

Pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için farklı bir alternatif: patates ve kaşar peynirinin enfes uyumuyla hazırlanan, hem besleyici hem de doyurucu muffinler. Kolay malzemelerle hazırlanan bu tarif, günlük hayatın koşuşturmasında hızlıca yapılabilecek bir lezzet sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Patatesli Muffin Tarifi

Patatesli muffin, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık veya yan yemek olarak tercih edilebilir. İşte evde kolayca yapabileceğiniz bir tarif:

Malzemeler:

2 adet orta boy haşlanmış patates
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 adet yumurta
Yarım su bardağı süt
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1,5 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
İsteğe bağlı: İnce kıyılmış maydanoz veya dereotu

Yapılışı:

Haşlanmış patatesleri bir kasede püre haline getirin.
Üzerine yumurta, süt, zeytinyağı, rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çırpın.
İsteğe bağlı olarak ince kıyılmış maydanoz veya dereotu ekleyip karıştırın.
Muffin kalıplarını yağlayın veya kağıt muffin kapları yerleştirin.
Karışımı kalıplara paylaştırın ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 25-30 dakika pişirin.
Üzeri altın rengi alana kadar pişirdikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

İpuçları:

Patatesleri rendeleyerek de kullanabilirsiniz, ancak püre kıvamı daha yumuşak bir sonuç verir.
İçine dilerseniz küp doğranmış sucuk veya pastırma ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.
Muffinlerin pişip pişmediğini kürdan testi ile kontrol edin: Temiz çıkması piştiğini gösterir.

Afiyet olsun! Bu tarifle hem besleyici hem de doyurucu muffinler hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar