Patatesli salata nasıl yapılır, tarifi nedir?
Lezzetli ve doyurucu bir patatesli salata, hem öğünlerin yanına hem de davet sofralarına renk katacak pratik bir seçenek. Taze sebzelerin uyumu ve özel sosunun dengeli aromasıyla bu tarif, hem göze hem damağa hitap ediyor.
Patatesli Salata Tarifi
Malzemeler:
- 4-5 adet orta boy patates
- 1 adet havuç
- 2 adet kornişon turşu
- 1/2 demet maydanoz
- 1 adet kuru soğan
- 4-5 adet zeytin (isteğe bağlı)
Sosu İçin:
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kuru nane
Yapılışı:
- Patates ve havucu iyice yıkayın, kabuklarını soyun
- Büyük bir tencerede patates ve havucu yumuşayana kadar haşlayın
- Haşlanan sebzeleri soğumaya bırakın
- Soğuyan patates ve havucu küp küp doğrayın
- Kornişon turşuyu, maydanozu ve soğanı ince ince doğrayın
- Tüm malzemeleri geniş bir salata kabında karıştırın
- Ayrı bir kasede sos malzemelerini iyice çırpın
- Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün
- Tüm malzemeleri özenle karıştırın
- Salatayı buzdolabında 1 saat dinlendirin
Püf Noktaları:
- Patatesler çok fazla haşlanıp dağılmasın
- Salatayı servis etmeden önce mutlaka soğutun
- İsteğe göre hardal veya nar ekşisi ekleyebilirsiniz
- Vejetaryenler için ideal bir seçenektir
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")