Patatesli tuzlu muffin nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için farklı bir muffin deneyimi: haşlanmış patatesin yumuşak dokusuyla zenginleşen, içindeki kaşar peyniri ve baharatlarla dengelenen nefis bir tarif. Kahvaltıların veya çay saatlerinin vazgeçilmezi olmaya aday bu tuzlu muffinler, hem besleyici hem de doyurucu özelliğiyle öne çıkıyor.
Patatesli Tuzlu Muffin Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet orta boy haşlanmış patates
- 1 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1/2 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- İsteğe bağlı: ince kıyılmış maydanoz, zeytin, sucuk
Hazırlanışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Haşlanmış patatesleri rendeleyin veya püre haline getirin.
- Geniş bir kasede yumurta, süt ve sıvı yağı çırpın.
- Rendelenmiş patates, un, kabartma tozu, tuz ve naneyi ekleyip karıştırın.
- Kaşar peyniri ve tercihe bağlı malzemeleri ekleyip son kez karıştırın.
- Muffin kalıplarını yağlayın veya kağıt muffin kapları yerleştirin.
- Karışımı kalıplara paylaştırın (3/4'ü kadar doldurun).
- Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişmiş olduğunu kontrol edin.
- Fırından çıkarıp 5 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın.
Not:
- İçine dilerseniz küp doğranmış salam veya pastırma ekleyebilirsiniz.
- Çıtır olmasını isterseniz üzerine biraz çörek otu serpebilirsiniz.
- Oda sıcaklığında veya ılık olarak servis edilmesi tavsiye edilir.
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")