Rendelenmiş patates fırında nasıl yapılır?

Çıtır dış katmanı ve yumuşak iç dokusuyla fırında rendelenmiş patates, günlük öğünlerinize hem pratik hem de lezzetli bir çeşitlilik katıyor. Malzemelerin hazırlanışından pişirme sürecine kadar tüm detaylar, bu geleneksel lezzetin evde nasıl mükemmel şekilde hazırlanacağını gösteriyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Rendelenmiş Patates Fırında: Lezzetli ve Pratik Tarif

Rendelenmiş patates fırında, hem ana yemek yanına hem de tek başına tüketilebilecek nefis bir lezzettir. Çıtır çıtır dışı ve yumuşak içiyle herkesin beğenisini kazanır. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz rendelenmiş patates fırında tarifi:

Malzemeler:

4 adet orta boy patates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı kekik

Hazırlık Aşamaları:

Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun.
Patatesleri iri delikli bir rende kullanarak rendeleyin.
Rendelenmiş patatesleri bir kaseye alın ve üzerine tuz ekleyip 10 dakika bekletin.
Patateslerin suyunu sıkarak fazla nemini alın.
Zeytinyağı ve baharatları ekleyip iyice karıştırın.

Pişirme Yöntemi:

Fırını 200°C'de ısıtın.
Yağlanmış fırın tepsisine veya fırın kabına rendelenmiş patates karışımını yayın.
Üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirin.
Fırında 25-30 dakika pişirin, ara sıra kontrol edin.
Altı ve üstü kızarana kadar pişirdikten sonra fırından alın.

Püf Noktaları:

Patateslerin suyunu iyice sıkmak çıtır olmasını sağlar.
İnce bir tabaka halinde yaymak daha homojen pişirir.
Pişirme sırasında bir kez karıştırmak her yerinin eşit kızarmasına yardımcı olur.
Dilerseniz üzerine rendelenmiş kaşar veya parmesan ekleyebilirsiniz.

Servis Önerisi:

Sıcak olarak yoğurt veya cacık eşliğinde servis yapın.
Et, tavuk veya balık yemeklerinin yanına mükemmel bir garnitür olur.

Bu pratik tarifle evde kolayca hazırlayabileceğiniz rendelenmiş patates fırında, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar