Rendelenmiş patates pizza tarifi nasıl hazırlanır?

Rendelenmiş patates pizza, klasik pizza tariflerine alternatif olarak sunulan, lezzetli ve pratik bir atıştırmalık veya ana yemek seçeneğidir. Bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilen, besleyici ve doyurucu bir alternatiftir. İşte rendelenmiş patates pizza tarifinin detaylı açıklaması.

Malzemeler

Rendelenmiş patates pizza yapmak için gereken malzemeler şunlardır:

• 4 adet orta boy patates
• 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
• 1 adet yumurta
• 1/2 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1/2 su bardağı doğranmış yeşil biber
• 1/2 su bardağı doğranmış domates
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• İsteğe bağlı olarak baharatlar (oregano, kekik vb.)

Hazırlık Aşaması

Rendelenmiş patates pizza hazırlama süreci aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilmektedir:

1. Patateslerin Hazırlanması

Patatesler iyice yıkanmalı ve kabukları soyulmalıdır. Ardından, rendelenerek bir kaba alınmalı ve fazla suyun süzülmesi için bir süre bekletilmelidir.

2. Karışımın Hazırlanması

Rendelenmiş patatesler, yumurta, un, tuz ve karabiber ile karıştırılmalıdır. Bu karışım, patateslerin bir arada durmasını sağlayacak kıvamı oluşturur.

3. Tabanın Oluşturulması

Hazırlanan karışım, yağlanmış bir fırın tepsisine eşit şekilde yayılmalıdır. Tabanın kalınlığı, tercih edilen pizza kalınlığına göre ayarlanabilir.

4. Ön Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, taban 20-25 dakika kadar pişirilmelidir. Tabanın altı hafif kızarana kadar pişirilmesi, pizza için en iyi sonucu verecektir.

5. Üst Malzemelerin Eklenmesi

Ön pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, rendelenmiş mozzarella peyniri, doğranmış yeşil biber ve domates gibi malzemeler üstüne serpiştirilmelidir. İsteğe bağlı olarak çeşitli baharatlar da eklenebilir.

6. Son Pişirme

Pizza, üst malzemelerle birlikte tekrar fırına verilmelidir. 180 derece fırında, peynir eriyip üzeri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika daha pişirilmelidir.

7. Servis

Fırından çıkan pizza, dilimlenerek sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında soslar veya yeşil salata ile sunulabilir.

Ekstra Bilgiler