Rendelenmiş patatesle hangi lezzetli tarifler yapılabilir?

Rendelenmiş patates, mutfakta oldukça çok yönlü bir malzemedir ve hem ana yemeklerde hem de atıştırmalıklarda kullanılabilir. İşte rendelenmiş patatesle yapabileceğiniz bazı lezzetli tarifler:

Bu İsviçre kökenli tarif, rendelenmiş patatesin en basit ve en lezzetli hallerinden biridir. Patatesleri rendeleyip, fazla suyunu sıktıktan sonra tuz, karabiber ve biraz un ile karıştırın. Yağda kızartarak altın rengi alana kadar pişirin. Yanında ekşi krema veya elma püresi ile servis edebilirsiniz.

Rendelenmiş patatesi yumurta, un, süt ve baharatlarla karıştırarak harika pankekler yapabilirsiniz. Karışımı tavada her iki tarafı da altın sarısı olana kadar pişirin. Kahvaltıda veya hafif bir akşam yemeği olarak tüketebilirsiniz.

3. Patates Köftesi

Rendelenmiş patatesi soğan, sarımsak, yumurta, galeta unu ve çeşitli baharatlarla karıştırarak köfte hamuru hazırlayın. Şekil verip kızartın veya fırında pişirin. Yanında yoğurt veya salata ile servis edebilirsiniz.

4. Patates Graten

Rendelenmiş patatesi krema, süt, rendelenmiş peynir ve baharatlarla karıştırıp fırın kabına yerleştirin. Üzerine biraz daha peynir serperek fırında pişirin. Bu tarif, özellikle soğuk kış günleri için ideal bir yan yemektir.

5. Patatesli Omlet

Rendelenmiş patatesi hafifçe kızarttıktan sonra üzerine çırpılmış yumurta ekleyin. İsteğe bağlı olarak peynir, yeşil biber veya mantar gibi malzemelerle zenginleştirebilirsiniz. Omleti her iki tarafı da pişene kadar tavada çevirin.

6. Patates Turtası

Rendelenmiş patatesi, rendelenmiş peynir, yumurta ve baharatlarla karıştırıp bir turta kalıbına yerleştirin. İç harcı olarak kıyma, sebzeler veya mantar kullanabilirsiniz. Fırında pişirip sıcak servis yapın.

7. Patates Lokması

Rendelenmiş patatesi, un, yumurta ve maya ile karıştırarak hamur hazırlayın. Küçük toplar şeklinde kızartın ve üzerine pudra şekeri serperek tatlı bir atıştırmalık olarak servis edin. Tuzlu versiyonu için baharat ve peynir ekleyebilirsiniz.

8. Patatesli Ekmek

Rendelenmiş patatesi, un, su, maya ve tuz ile karıştırarak ekmek hamuru hazırlayın. Mayalandırdıktan sonra fırında pişirin. Bu ekmek, yumuşak iç dokusu ve lezzetiyle kahvaltıların vazgeçilmezi olacak.

9. Patates Salatası

Haşlanmış rendelenmiş patatesi, mayonez, hardal, ince kıyılmış soğan ve yeşilliklerle karıştırarak farklı bir salata hazırlayın. Özellikle barbekü ve piknikler için ideal bir yan yemektir.

10. Patates Çorbası

Rendelenmiş patatesi, soğan ve sarımsakla soteleyip, et veya sebze suyu ile pişirin. Blendırdan geçirerek kremalı bir çorba haline getirin. Üzerine krema ve maydanoz ile servis yapın.

Bu tariflerle rendelenmiş patatesi farklı şekillerde değerlendirerek hem pratik hem de lezzetli yemekler hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!