Sade patates mücveri nasıl yapılır? tarifi nedir?

Sade patates mücveri, Türk mutfağının sevilen ve oldukça pratik bir atıştırmalık tarifidir. Patatesin besleyici özellikleri ve mücverin lezzeti, bu tarifi hem çocuklar hem de yetişkinler için cazip kılmaktadır. Patates mücveri, genellikle kahvaltılarda, çay saatlerinde veya ana yemeklerin yanında garnitür olarak sunulabilir. Bu makalede, sade patates mücverinin nasıl yapıldığını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler

Sade patates mücveri için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:

• 4 adet orta boy patates
• 1 adet büyük boy soğan
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• Tuz (arzunuza göre)
• Karabiber (arzunuza göre)
• Yarım çay bardağı zeytinyağı (kızartmak için)

Hazırlık Aşaması

Sade patates mücveri hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Patateslerin ve soğanın kabuklarını soyun.

2. Patatesleri ve soğanı rendeleyin. Rendeleme işlemi, malzemelerin daha iyi karışmasını sağlar.

3. Rendelenmiş patates ve soğanı bir karıştırma kabına alın. Üzerine yumurtayı ekleyin.

4. Unu, tuzu ve karabiberi ekleyerek tüm malzemeleri iyice karıştırın. Karışımın kıvamı, çok sert olmamalıdır; ancak, kaşıkla alındığında dağılmamalıdır.

5. Tavada zeytinyağını ısıtın. Yağ ısındıktan sonra, hazırladığınız karışımdan bir kaşık alarak tavaya bırakın.

6. Her iki tarafını da altın rengi alana kadar kızartın. Kızartma işlemi sırasında mücverlerin dağılmamasına dikkat edin.

7. Kızaran mücverleri kağıt havlu serili bir tabağa alın, böylece fazla yağını emmesini sağlamış olursunuz.

Servis Önerileri

Sade patates mücveri sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında yoğurt veya sarımsaklı yoğurt ile sunulması, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, dilerseniz mücverlerin üzerine taze otlar (maydanoz, dereotu) ekleyerek görselliğini zenginleştirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Sonuç

Sade patates mücveri, hem hazırlanması kolay hem de lezzetli bir atıştırmalıktır. Ailece veya arkadaşlarla keyifle tüketebileceğiniz bu tarifi, farklı malzemelerle zenginleştirerek çeşitlendirebilirsiniz. Afiyet olsun!