Sade patates oturtma nasıl hazırlanır, tarif nedir?

Sade patates oturtma, Türk mutfağının pratik ve lezzetli bir yemeğidir. Patatesin doğal tadını ön plana çıkaran bu tarif, az malzeme ile kolayca hazırlanabiliyor. Hem yetişkinler hem de çocuklar için besleyici bir seçenek sunar. Yanında yoğurt veya salata ile servis edilebilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sade Patates Oturtma Nedir?

Sade patates oturtma, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Genellikle ana yemek olarak tercih edilen bu yemek, patatesin yanı sıra çeşitli malzemelerle zenginleştirilerek hazırlanır. Sade versiyonu ise, daha az malzeme kullanarak basit ama lezzetli bir alternatif sunar. Patatesin doğal tadını ön plana çıkaran bu tarif, hem pratik hem de ekonomik bir seçenektir.

Malzemeler

Bu yemeği hazırlamak için gereken malzemeler oldukça basittir:

4 adet büyük boy patates
2 adet soğan
2-3 diş sarımsak
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
Su (gerektiği kadar)

Hazırlık Aşaması

Sade patates oturtma hazırlığı için aşağıdaki adımlar izlenmelidir:

Öncelikle patatesler soyulup, yıkanarak halka şeklinde dilimlenir.
Soğanlar ince ince doğranır ve bir tavada sıvı yağ ile pembeleşene kadar kavrulur.
Sarımsaklar da eklenerek birkaç dakika daha kavrulmaya devam edilir.
Hazırlanan soğan ve sarımsak karışımı, bir fırın kabının tabanına yerleştirilir.
Üzerine dilimlenmiş patatesler yerleştirilir. Patatesler, birbirinin üzerine gelecek şekilde dizilmelidir.
Patateslerin üzerine tuz, karabiber ve isteğe bağlı pul biber serpilir.
Yeterli miktarda su eklenerek, yemeğin pişmesi sağlanır.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirilir.

Servis Önerileri

Sade patates oturtma, sıcak servis edildiğinde en lezzetli halini alır. Yanında yoğurt veya salata ile sunulması önerilir. Ayrıca, damak zevkine göre çeşitli baharatlar eklenerek yemeğin tadı zenginleştirilebilir.

Ekstra Bilgiler

Sade patates oturtma, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen bir yemektir. Besleyici özelliği sayesinde, dengeli bir öğün oluşturur. Ayrıca, yapılışı oldukça kolaydır ve acil durumlarda pratik bir çözüm sunar.

Sonuç

Sade patates oturtma, malzemelerin basitliği ve hazırlama kolaylığı ile herkesin mutfaklarında yer alabilecek bir yemektir. Bu tarif ile hem lezzetli hem de ekonomik bir seçenek sunarak, misafirlerinize veya ailenize güzel bir yemek hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Mükrim 10 Kasım 2025 Pazartesi

Bu tarifi ilk kez deneyeceğim, acaba patatesler tam kıvamında pişer mi?

Admin 10 Kasım 2025 Pazartesi

Mükrim Hanım, patateslerin kıvamında pişmesi için birkaç püf noktası paylaşayım:

Patates Boyutu: Tüm patatesleri aynı boyutta doğrayın ki eşit sürede pişsinler.

Su Sıcaklığı: Patatesleri soğuk suya koyup kaynamaya bırakın, böylece içten dışa eşit pişerler.

Çatal Testi: Pişme süresi sonunda bir patatese çatal batırın, rahatça geçiyorsa tam kıvamındadır.

Tuz Zamanı: Patatesler yarı pişmişken tuz ekleyin, böylece hem lezzet alır hem de dağılma riski azalır.

Bu adımları takip ederseniz harika sonuç alacağınıza eminim. Kolay gelsin! 😊