Su ile patates püresi nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?

Süt ürünleri kullanmadan hafif ve lezzetli bir patates püresi hazırlamak isteyenler için pratik bir rehber sunuyoruz. Yalnızca birkaç temel malzeme ve basit adımlarla, geleneksel tariflerden farklı ama en az onlar kadar doyurucu bir sonuç elde edebilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Su ile Patates Püresi Tarifi

Patates püresi, genellikle süt ve tereyağı gibi malzemelerle yapılan bir yan yemektir, ancak su ile de lezzetli ve hafif bir versiyonu hazırlanabilir. Bu tarif, süt ürünleri kullanmak istemeyenler veya daha hafif bir seçenek arayanlar için idealdir. Su ile yapılan patates püresi, basit malzemelerle hızlıca hazırlanır ve temel bir lezzet sunar. İşte adım adım su ile patates püresi yapımı ve gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

4-5 adet orta boy patates (tercihen nişastalı çeşitler, kabuğu soyulmuş ve doğranmış)
1 litre su (haşlama için)
1 çay kaşığı tuz (haşlama suyuna eklenir)
Yarım çay bardağı sıcak su (püreyi yumuşatmak için, isteğe bağlı)
İsteğe bağlı olarak: 1 yemek kaşığı zeytinyağı veya bitkisel yağ (lezzet ve kıvam için)
İsteğe bağlı olarak: Karabiber, kuru nane veya sarımsak tozu gibi baharatlar (tatlandırmak için)

Yapılışı

Patatesleri soyun ve eşit büyüklükte parçalara kesin. Bu, homojen pişme sağlar.
Bir tencereye suyu koyun, tuzu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra patatesleri ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika haşlayın. Patateslerin çatal ile kolayca delinmesi piştiğini gösterir.
Haşlanan patatesleri süzün ve bir kaseye alın. Sıcakken bir ezici veya çatalla iyice ezin. Kıvamı pürüzsüz olmalıdır; gerekirse biraz sıcak su ekleyerek yumuşatın.
İsteğe bağlı olarak zeytinyağı veya baharatları ekleyip karıştırın. Bu, pürenin daha lezzetli olmasını sağlar.
Püreyi servis kasesine alın ve sıcak servis yapın. Yanında et yemekleri veya sebzelerle tüketebilirsiniz.

İpuçları ve Notlar

Patatesleri fazla haşlamamaya dikkat edin, aksi halde püre sulu olabilir. Suyu süzdükten sonra patatesleri bir süre buharlanmaya bırakarak fazla nemin buharlaşmasını sağlayın.
Su ile yapılan püre, sütlü versiyona göre daha hafif olur, bu nedenle baharatlarla tatlandırmak iyi bir seçenektir.
Bu tarif, vegan veya laktoz intoleransı olanlar için uygundur. Daha kremamsı bir kıvam isterseniz, biraz bitkisel süt veya margarin ekleyebilirsiniz.

Sonuç

Su ile patates püresi yapmak, basit ve ekonomik bir yöntemdir. Sadece birkaç malzeme ile lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz. Denemek için bu tarifi uygulayın ve damak zevkinize göre baharatlarla özelleştirin. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar