Superfresh sosisli ve patatesli rulo börek nasıl yapılır?

Sosisli ve patatesli rulo börek, Türk mutfağının sevilen atıştırmalıklarından biridir. Pratik yapılışı ve lezzeti sayesinde sıkça tercih edilmektedir. Bu tarif, Superfresh sosisleri kullanarak hazırlanan böreğin adım adım yapılışını detaylandırmaktadır.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Sosisli ve patatesli rulo börek, Türk mutfağında sevilen atıştırmalıklar arasında yer almaktadır. Hem lezzetli hem de pratik bir tarif olması sebebiyle birçok kişi tarafından tercih edilmektedir. Bu makalede, Superfresh markasının sosisleri ile hazırlanan patatesli rulo böreğin nasıl yapıldığı detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler

Rulo börek yapımında kullanılacak malzemeler aşağıdaki gibidir:

5 adet yufka
3 adet orta boy patates
2 adet Superfresh sosis
1 adet soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1 yumurta (üzeri için)
Tuz, karabiber ve pul biber (isteğe bağlı)
Susam (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Rulo böreğin hazırlanması için aşağıdaki adımlar takip edilmelidir:

1. Patateslerin Haşlanması

- Patatesler, kabukları ile birlikte haşlanır.- Haşlandıktan sonra kabukları soyulup, bir kaba alınarak ezilir.- Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber eklenerek karıştırılır.

2. Sosislerin Hazırlanması

- Superfresh sosisler, küçük parçalar halinde doğranır.- Soğan ince ince doğranır ve bir tavada zeytinyağı ile pembeleşene kadar sotelenir.- Sosisler eklenir ve birkaç dakika daha pişirilir.

3. Karışımın Hazırlanması

- Haşlanmış patates püresi, sotelenmiş soğan ve sosis karışımı ile birleştirilir.- Karışım iyice karıştırılarak homojen bir kıvam elde edilir.

4. Yufkaların Hazırlanması

- Yufkalar tezgaha serilir ve her birinin üzerine zeytinyağı sürülür.- İkinci yufka birinci yufkanın üzerine yerleştirilir ve aynı işlem tekrarlanır.

5. Rulo Yapma Aşaması

- Yufkanın ortasına hazırlanan iç harçtan bir miktar konulur.- Yufkanın iki kenarı içe katlanarak rulo şeklinde sarılır.- Tüm yufkalar aynı şekilde hazırlanır.

Pişirme Aşaması

- Hazırlanan rulo börekler, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.- Üzerine çırpılmış yumurta sürülerek isteğe bağlı olarak susam serpilir.- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirilir.

Servis Önerileri

- Sosisli ve patatesli rulo börek, sıcak olarak servis edilmelidir.- Yanında yoğurt veya ayran ile sunulması, lezzetini arttıracaktır.- Ayrıca, çeşitli soslarla birlikte atıştırmalık olarak ikram edilebilir.

Sonuç

Superfresh sosisli ve patatesli rulo börek, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilerek tüketilen bir lezzettir. Pratik tarifi sayesinde evde kolayca hazırlanabilir ve misafirler için güzel bir ikramlık oluşturabilir. Bu makalede tarifin adım adım yapılışı anlatılmıştır; umarız denemek için ilham verici olmuştur. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap