Sütlü patates püresi nasıl hazırlanır, tarif nedir?

Lezzetli ve kremsi bir sütlü patates püresi hazırlamak için doğru malzemeler ve pişirme teknikleri büyük önem taşır. İşte pürüzsüz dokusu ve zengin aromasıyla sofralarınızı şenlendirecek nefis bir tarif.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sütlü Patates Püresi Tarifi

Malzemeler:

4 orta boy patates (nişastalı çeşitler tercih edilir)
1 su bardağı süt (isteğe göre tam yağlı veya yarım yağlı)
4 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
İsteğe bağlı: rendelenmiş muskat, karabiber, sarımsak tozu

Hazırlanışı:

Patatesleri soyun, büyük parçalar halinde doğrayın ve tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın (yaklaşık 15-20 dakika).
Haşlanmış patatesleri süzün ve bir kez daha buharda kurutun.
Patatesleri püre haline getirmek için bir ezici veya patates püre makinesi kullanın.
Ayrı bir tencerede sütü ısıtın (kaynatmayın).
Püreye tereyağını ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
Isıtılmış sütü yavaş yavaş ekleyerek püreyi çırpın, kıvamını kontrol edin.
Tuz ve isteğe bağlı baharatları ekleyip karıştırın.
Sıcak servis yapın, üzerine eritilmiş tereyağı gezdirerek sunabilirsiniz.

Püf Noktaları: