Sütlü patates püresi tarifini nasıl hazırlarım?

Kremalı dokusu ve lezzetli tadıyla sofraların vazgeçilmezi olan sütlü patates püresi, hem pratik hem de doyurucu bir yan yemek. Patatesin doğal lezzetini süt ve tereyağı ile birleştiren bu tarif, ana yemeklerin yanında mükemmel bir uyum sağlıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sütlü Patates Püresi Tarifi

Malzemeler:

4 adet orta boy patates
1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
4 yemek kaşığı tereyağı
Tuz (damak zevkinize göre)
İsteğe bağlı: rendelenmiş muskat cevizi veya karabiber

Hazırlanışı:

1. Patatesleri Hazırlama:

Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun.
Büyük parçalar halinde doğrayın, böylece daha hızlı pişerler.

2. Patatesleri Haşlama:

Bir tencereye doğranmış patatesleri koyun ve üzerini geçecek kadar su ekleyin.
Bir tutam tuz atarak kaynamaya bırakın. Patatesler yumuşayıncaya kadar (yaklaşık 15-20 dakika) pişirin.

3. Süzme ve Ezme:

Pişen patatesleri süzün ve aynı tencerede veya bir kasede, bir patates ezici veya çatalla iyice ezin.
Pürüzsüz bir kıvam elde etmek için elekten geçirebilirsiniz.

4. Süt ve Tereyağını Ekleyin:

Ezilmiş patateslere tereyağını ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
Yavaş yavaş sütü ekleyerek püreyi çırpın. Kıvamını kontrol edin, isterseniz daha fazla süt ekleyebilirsiniz.

5. Baharatları Ekleyin:

Tuzunu ayarlayın ve isteğe bağlı olarak rendelenmiş muskat cevizi veya karabiber ekleyerek karıştırın.

6. Servis:

Sıcak servis yapın, yanında et yemekleri veya sebzelerle harika gider!

İpucu: Pürenin daha kremsi olmasını isterseniz, sütü ısıtarak ekleyebilirsiniz. Ayrıca, blender kullanmaktan kaçının, aksi takdirde püre yapışkan bir kıvam alabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap