Sütsüz patatesli krep nasıl yapılır, tarifini verir misin?
Lezzetli ve pratik bir tarif arayanlar için sütsüz hazırlanan patatesli krep, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Patatesin yumuşak dokusu ile baharatların mükemmel uyumu, bu krepleri öğünlerin vazgeçilmezi haline getiriyor.
Sütsüz Patatesli Krep Tarifi
Malzemeler (4 kişilik):
- 2 orta boy patates (yaklaşık 400 gram)
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kuru nane (isteğe bağlı)
- Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı:
- Patatesleri soyup rendeleyin ve suyunu iyice sıkın
- Geniş bir kasede rendelenmiş patates, un, yumurta, su ve baharatları karıştırın
- Kıvamı yoğun bir hamur elde edene kadar karıştırmaya devam edin
- Tavaya az miktarda sıvı yağ koyup ısıtın
- Bir kaşık yardımıyla hamurdan alıp tavaya yayın
- Her iki tarafı altın rengi olana kadar kızartın
- Kağıt havlu serilmiş tabağa alarak fazla yağını süzdürün
Püf Noktaları:
- Patateslerin suyunu iyice sıkmazsanız krepler dağılabilir
- Hamurun kıvamı çok akışkan olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz
- Krepleri orta ateşte pişirin, yüksek ateşte yanabilir
- İsteğe bağlı olarak içine rendelenmiş soğan da ekleyebilirsiniz
Servis Önerisi:
- Sıcak olarak yoğurt veya cacık ile servis edebilirsiniz
- Yanında taze yeşilliklerle harika bir ana öğün olur
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")