Tavuk ve Patates Püresi Nasıl Hazırlanır, Ne Gerekir?
Tavuk ve patates püresi, besleyici ve doyurucu bir yemek seçeneği sunan klasik bir kombinasyondur. Bu makalede, tavuk ve patates püresi hazırlamak için gereken malzemeler, pişirme yöntemleri ve tarifin adım adım nasıl uygulanacağı hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.
Malzemeler
Tavuk ve patates püresi hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır: - Tavuk göğsü (yaklaşık 500 gram)
- Patates (3-4 adet orta boy)
- Süt (1 su bardağı)
- Tercihe göre tereyağı (2 yemek kaşığı)
- Tuz (isteğe bağlı olarak)
- Karabiber (isteğe bağlı olarak)
- Sarımsak (1-2 diş, isteğe bağlı)
- Yeşil soğan veya maydanoz (süsleme için, isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması
Tavuk ve patates püresi hazırlamak için aşağıdaki adımlar izlenmelidir:
1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması
- Tavuk göğsü yıkanır ve temizlenir.- Tavuk göğsü, tercihe göre haşlanabilir veya ızgara yapılabilir. Eğer haşlanacaksa, bir tencereye su konulup kaynatılır ve tavuk göğsü eklenir. Yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirilir.- Izgara yapılacaksa, tavuk göğsü önceden marine edilebilir ve ardından ızgarada pişirilir.
2. Patateslerin Hazırlanması
- Patatesler soyulur ve küp şeklinde doğranır.- Doğranmış patatesler, tuzlu su ile haşlanır. Patatesler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirilir.- Pişen patatesler süzülür ve bir kapta ezilir.
3. Püre Hazırlama
- Ezilmiş patates, süt ve tereyağı eklenerek karıştırılır.- Tuz ve karabiber ile tatlandırılır.- İsteğe bağlı olarak, ezilmiş sarımsak da eklenebilir.
4. Tavuk ve Pürenin Birleştirilmesi
- Haşlanan veya ızgara yapılan tavuk, dilimlenir veya parçalara ayrılır.- Tavuk parçaları, patates püresinin üzerine yerleştirilir.- İsteğe bağlı olarak, yeşil soğan veya maydanoz ile süslenir.
Servis Önerileri
Tavuk ve patates püresi, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında sebzeler veya salata ile zenginleştirilerek sunulabilir. Ayrıca, çeşitli soslar ile (örneğin, mantar sosu veya sebze sosu) tatlandırılabilir.
Ekstra Bilgiler
- Tavuk ve patates püresi, protein ve karbonhidrat açısından zengin bir yemektir.- Bu yemek, özellikle çocuklar için besleyici bir seçenek sunar.- Farklı baharatlar ekleyerek veya sebzelerle zenginleştirerek tarif kişiselleştirilebilir.- Diyet yapanlar için, az yağlı süt ve daha az tereyağı kullanılarak hazırlanabilir. Tavuk ve patates püresi, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneği sunarak, aile yemeklerinde veya davetlerde tercih edilen bir tarif haline gelmiştir. |
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")