Tavuk ve patatesli salata nasıl yapılır? tarifi nedir?

Haşlanmış patates ve tavuğun ferah sebzelerle buluştuğu, pratik bir salata tarifi. Zeytinyağı ve limonun dengeli sosuyla hazırlanan bu lezzet, hem besleyici hem de doyurucu bir öğün alternatifi sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuk ve Patatesli Salata Tarifi

Malzemeler:

2 adet orta boy haşlanmış patates
1 su bardağı haşlanmış ve didiklenmiş tavuk göğsü
1 adet kırmızı soğan (ince doğranmış)
1 adet salatalık (küp doğranmış)
1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kuru nane (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Haşlanmış patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın.
Geniş bir karıştırma kabına doğranmış patatesleri, didiklenmiş tavuğu, kırmızı soğanı, salatalığı ve maydanozu ekleyin.
Ayrı bir kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kuru naneyi çırpın.
Sosu salata malzemelerinin üzerine dökün ve tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.
Salatayı buzdolabında 15-20 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın.

Püf Noktaları:

Patatesleri fazla haşlamamaya dikkat edin, aksi halde salata hamurumsu bir kıvam alabilir.
Tavuk göğsünü haşlarken içine bir tutam tuz ve birkaç dilim limon eklemek lezzetini artırır.
Salatayı servis etmeden önce bir süre buzdolabında bekletmek, tüm lezzetlerin birbirine geçmesini sağlar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap