Tavuklu havuçlu patatesli nefis bir yemek nasıl yapılır?

Tavuk, havuç ve patatesin birleşimiyle ortaya çıkan bu doyurucu yemek, günlük hayatın koşturmacasında pratik bir çözüm sunuyor. Besleyici malzemelerle hazırlanan tarif, hem lezzet hem de görünüm açısından sofraları renklendiriyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuklu Havuçlu Patatesli Nefis Yemek Tarifi

Bu tarif, hem besleyici hem de lezzetli bir tavuk yemeği hazırlamak isteyenler için ideal. Tavuk, havuç ve patatesin uyumuyla ortaya çıkan bu yemek, aile sofralarınızı şenlendirecek. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
3 orta boy patates
2 orta boy havuç
1 adet soğan
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı kekik
2 su bardağı sıcak su veya tavuk suyu
1 yemek kaşığı domates salçası

Hazırlık Aşamaları:

Patates ve havuçları soyup iri küp şeklinde doğrayın. Soğanı ince, sarımsağı ezilmiş veya rendelenmiş şekilde hazırlayın.
Tavuk göğsünü yıkayıp kuşbaşı doğrayın, baharatlarla (tuz, karabiber, kırmızı biber, kekik) marine edin ve 10-15 dakika bekletin.

Pişirme Süreci:

Geniş bir tencereye zeytinyağını alın ve orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavurun.
Marine edilmiş tavukları ekleyin ve her yeri renk alana kadar soteleyin (yaklaşık 5-7 dakika).
Domates salçasını ilave edip 1-2 dakika daha kavurun, ardından sarımsağı ekleyin.
Doğranmış patates ve havuçları tencereye ekleyin, karıştırarak sebzelerin yağla temas etmesini sağlayın.
Sıcak su veya tavuk suyunu ekleyin, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocağın ateşini kısın ve kapağını kapatın.
Yemeği yaklaşık 25-30 dakika pişirin, ara sıra kontrol ederek sebzelerin yumuşadığından emin olun. Gerekirse su ekleyin.
Pişme süresi sonunda ocaktan alın ve 5 dakika dinlendirin.

Servis Önerisi:

Sıcak servis yapın, yanında pilav veya yoğurtla birlikte sunabilirsiniz. Üzerine taze maydanoz serperek lezzetini artırabilirsiniz.

Bu tarifle, pratik ve doyurucu bir yemek hazırlayarak sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar