Tavuklu patates püresi nasıl hazırlanır?

Lezzetli ve doyurucu bir ana yemek arayanlar için hem pratik hem de besleyici bir tarif: tavuklu patates püresi. Kremalı patates püresi ve baharatlı tavuk parçalarının uyumu, hem göze hem damağa hitap eden bir lezzet şöleni vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuklu Patates Püresi Tarifi

Malzemeler:

4 adet orta boy patates
500 gram tavuk göğsü
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
İsteğe bağlı: 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
İsteğe bağlı: Maydanoz (doğranmış)

Hazırlık Aşamaları:

1. Patatesleri Hazırlama:

Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun.
Büyük parçalar halinde doğrayın.
Tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin, biraz tuz ilave edin.
Kaynamaya bırakın ve yumuşayıncaya kadar (yaklaşık 15-20 dakika) pişirin.

2. Tavuğu Pişirme:

Tavuk göğsünü küp küp doğrayın.
Tavada zeytinyağını ısıtın, tavukları ekleyin.
Tuz ve karabiberle tatlandırıp renk alana kadar (yaklaşık 8-10 dakika) pişirin.
İsteğe bağlı olarak rendelenmiş sarımsak ekleyip 1 dakika daha pişirin.

3. Püreyi Hazırlama:

Pişen patatesleri süzün ve bir kaseye alın.
Üzerine süt, tereyağı, tuz ve karabiberi ekleyin.
Bir çatal veya püre makinesi ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezin.

4. Birleştirme ve Servis:

Hazırladığınız patates püresini servis tabağına yayın.
Üzerine pişmiş tavuk parçalarını yerleştirin.
İsteğe bağlı olarak doğranmış maydanoz serperek sıcak servis yapın.

İpuçları:

Patates püresinin daha kremamsı olması için sütü ılık olarak ekleyebilirsiniz.
Tavuk yerine hindi göğsü de kullanabilirsiniz.
Daha lezzetli olması için tavuğa biraz kekik veya biberiye ekleyebilirsiniz.

Besin Değeri (Yaklaşık):

Porsiyon başına: 350-400 kalori
Protein açısından zengin, doyurucu bir öğün.

Afiyet olsun! Bu tarif hem pratik hem de besleyici bir akşam yemeği için idealdir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar