Tepside patates böreği için hangi malzemeler gerekir?

Lezzetli ve doyurucu bir tepside patates böreği hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız tüm malzemeler burada listelenmiştir. Hamurun yumuşak dokusundan, patatesli harç için gerekli baharatlara kadar her detay düşünülmüş, pratik bir tarif için ideal malzeme listesi sunuluyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tepside Patates Böreği İçin Gerekli Malzemeler

Hamuru İçin:

3 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya (veya 20 gram yaş maya)
1 çay kaşığı şeker (mayayı aktive etmek için)

İç Harcı İçin:

4-5 adet orta boy patates (haşlanmış ve ezilmiş)
1 adet büyük soğan (ince doğranmış)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı)
Yarım demet maydanoz (ince doğranmış)

Üzeri İçin:

1 adet yumurta sarısı (veya süt)
Çörek otu veya susam (isteğe bağlı)

Not: Malzemeler yaklaşık 6-8 kişilik bir tepsi börek için uygundur. İsteğe bağlı olarak iç harcına rendelenmiş kaşar peyniri veya kıyma da ekleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap