Yoğurtlu patates pastası nasıl yapılır?

Pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için yoğurtlu patates pastası, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Evdeki malzemelerle kolayca hazırlanabilen bu tarif, farklı eklemelerle kişiselleştirilebilen nefis bir alternatif.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtlu Patates Pastası Tarifi

Yoğurtlu patates pastası, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifidir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz tarif:

Malzemeler:

4 adet orta boy patates
1 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
İsteğe bağlı: rendelenmiş kaşar peyniri, dereotu veya maydanoz

Yapılışı:

Patatesleri haşlayıp, kabuklarını soyun ve bir kasede püre haline getirin.
Ayrı bir kapta yoğurt, yumurta, sıvı yağ, un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
Patates püresini yoğurtlu karışıma ekleyip iyice çırpın. Kıvamı yoğun olmalı, gerekirse biraz daha un ekleyebilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak rendelenmiş kaşar peyniri veya ince kıyılmış dereotu ekleyip karıştırın.
Yağlanmış bir fırın kabına karışımı dökün ve üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap